快好知 kuaihz


玉米奶糕
[主料] 玉米面粉:150克 牛奶:150克 [辅料] 蜂蜜:10克 糖:50克 口味:奶香 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:普通 [玉米奶糕的做法步骤] 1、玉米面粉加入牛奶,混合均匀。 2、加糖、蜂蜜混合搅拌均匀,浸泡1小时。 3、上已开的锅蒸,蒸10分钟取出搅拌,再放入蒸,蒸10分钟再取出搅拌,再放入蒸,这样蒸40分钟后取出晾凉。 4、蒸好的玉米面粉团成团。 5、模具刷油,取一团玉米面粉压入模具。 6、脱模扣出。 7、成品。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 糕点 家常菜 下午茶