可可香蕉马芬 “ 这个是学习君之的一款配方,给我的印象很深。因为一直觉得马芬很难吃,唯独这一款改变了我的看法,所以每次家里的香蕉吃不完的时候就会想到这马芬,因为很甜所以我把糖和油的量减少了,简单又美味” [主料] 香蕉:180g 低筋面粉:100g 可可粉:15g 泡打粉:1小勺 小苏打粉:1/4小勺 玉米油:38g 牛奶:70g 鸡蛋液:30g [辅料] 红糖:65g 口味:甜味 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:简单 [可可香蕉马芬的做法步骤] 1、准备好所有材料 2、香蕉去皮,放进保鲜袋里,压成泥 3、所有的粉类过筛到一个大盆里 4、鸡蛋,牛奶,玉米油,红糖放一个碗里,搅拌到红糖融化 5、搅到红糖融化了,然后就和香蕉泥混合拌匀 6、然后再将之前过筛的粉类倒入进去 7、搅拌均匀 8、装入纸杯,放入预热好烤箱烤中层,上下火175度,25分钟左右 [小窍门] 香蕉带皮的重量约为180g! 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 烛光晚餐