山药红枣小米粥
“ 此粥的价值是非常丰富的，山药红枣小米粥的主要营养价值就是补气、补血，健脾利湿，常喝此粥能健脾养胃，强壮身体。
”
[主料]
山药：半根
红枣：8个
小米：半碗
[辅料]
清水：一千g
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[山药红枣小米粥的做法步骤]
1、食材集合。
2、小米提前时浸泡半个小时。
3、山药去皮切小块。
4、红枣用去核器或吸管去掉枣核。
5、锅中加水约一千克，水开下入山药和红枣煮二十分钟。
6、下入小米，用勺子从底部轻轻推转。
7、开锅后要改小火煮制，再煮二十分钟。
8、二十分钟后小米粥已经熟烂，米汤变的浓稠，如果想吃甜的此时可以加红糖。
9、金灿灿的小米粥，米汤浓稠，香喷喷的～
[小窍门]
想要熬出带米油的小米粥，要提前浸泡小米，要开水下锅。
使用的厨具：煮锅
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