糖醋鸡翅
[主料]
鸡翅中：500g
[辅料]
料酒：一勺
生抽：两勺
糖：三勺
醋：四勺
水：五勺
姜：少许
葱：一颗
油：适量
口味：甜味
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：普通
[糖醋鸡翅的做法步骤]
1、将料酒 生抽 糖 醋 水放入容器内搅拌至糖融化
2、鸡翅洗净用刀在背上划两刀
3、锅热倒入油放入姜片炒香
4、放入鸡翅中小火慢煎
5、煎至两面微黄
6、放入葱花 糖醋汁，烧开后转中小火慢烧
7、烧至汤汁浓稠留少许汤汁即可关火
8、装盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
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