香芋栗子蒸排骨
“ 栗子，健脾养胃，止血消肿，強筋健骨。香芋，增强免疫抗癌，护齿，解毒美容。”
[主料]
排骨：400克
香芋：200克
栗子：200克
[辅料]
油：少许
盐：适量
鸡粉：少许
木茨粉：30克
胡椒粉：少许
食粉：少许
十三香：少许
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[香芋栗子蒸排骨的做法步骤]
1、排骨飞水后洗净，加入适量生抽、白糖、胡椒粉、盐、鸡粉、木茨粉、十三香、油抓匀腌制。
2、香芋切丁，蒸熟后的栗子一块放入盘中，加少许盐和鸡粉拌匀。
3、把腌制好的排骨放在香芋栗子上面。
4、入电压力煲蒸熟。
5、直接上桌。
使用的厨具：电压力锅
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