四人厨丨瘦身福利鸡米花
“ 3月不减肥，4月徒伤悲，你现在还为减肥，而伤心难过么，今天送你一个福利，减脂增肌的，无油鸡米花，闪 ！亮 ！登 !  场 !”
[主料]
鸡胸肉：适量
[辅料]
黑胡椒粉：适量
盐：适量
淀粉：适量
鸡蛋：适量
料酒：适量
生抽：适量
面包糠：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[瘦身福利鸡米花的做法步骤]
1、准备鸡胸肉两块，洗净，切块，建议不要太小。
2、把鸡块放入一个大碗中，加入盐、黑胡椒粉、料酒腌制。
3、戴上一次性手套，把所有的材料按摩几下。
4、包上保鲜膜，冰箱冷藏1小时或以上。
5、腌制好的鸡肉先裹上一层淀粉。然后将腌制好的鸡肉在蛋黄中浸一下。最后裹上面包糠。
6、放入烤箱中。大约15分钟左右。
7、完成。
使用的厨具：电烤箱
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