肉丸子拉面
[主料]
拉面：80克
肉末：120克
[辅料]
香葱：适量
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
干淀粉：适量
调和油：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[肉丸子拉面的做法步骤]
1、食材：拉面。
2、肉末。
3、香葱。
4、将肉末加点料酒、盐、生抽、调和油、干淀粉。
5、调味拌匀。
6、随后，将拌好的肉末揉成一个个肉丸子，待用。
7、接着，将肉丸子和拉面下入沸水中煮开3分钟。
8、然后，加点盐、生抽调味，搁入香葱，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐