炒栗子
“ 板栗味甘性温，有补脾健胃，补肾强身，强筋活血之功效，营养价值很高，被称为干果之王。秋天正是板栗成熟的季节，炒上一盆，边追剧边吃栗子，想想也是美美滴😄”
[主料]
栗子：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[炒栗子的做法步骤]
1、毛栗洗净，每个栗子用刀十字交叉剁两刀。
2、放入高压锅中，加适量水盖盖加限压阀烧煮。
3、水分快干时，开盖转小火烧，待栗子的口全部张开就可以了。
4、板栗被称为干果之王，补脾健胃，补肾强身，营养价值很高。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 小吃 下午茶