山药炒木耳
“ 简单又营养的快手菜……”
[主料]
山药：1根
胡萝卜：半根
黑木耳：少许
[辅料]
菜籽油：少许
盐：少许
鸡精：少许
葱：适量
白胡椒：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[山药炒木耳的做法步骤]
1、山药去皮，切薄片。
2、胡萝卜半根，切薄片。
3、黑木耳提前泡发好。
4、锅中倒油，胡萝卜先下锅煸炒一下。
5、倒入切好的山药。
6、倒入泡发好的黑木耳，加入少许水。
7、大火翻炒，加入少许盐，鸡精，白胡椒。
8、撒上葱花，起锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐