饺子皮韭菜盒子
[主料]
饺子皮：20张
韭菜：一小把
虾皮：3勺
鸡蛋：2个
[辅料]
食盐：一勺
植物油：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：高级
[饺子皮韭菜盒子的做法步骤]
1、备好所需材料。
2、韭菜切碎，鸡蛋打散并放适量食盐。
3、锅里烧油炒鸡蛋，并使其铲碎，捞出混合在韭菜里拌匀。
4、调好的馅放适量在饺子皮里。
5、再盖上一张饺子皮，用叉子前部将上下两张饺子皮边缘压紧，使两张饺子皮边缘压合在一起。
6、平底锅放入适量油，小火慢煎至两面金黄即可。
7、完成。
8、ok。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 小吃