香菇肉酱
[主料]
香菇：适量
猪肉：适量
黄豆酱：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
老抽：适量
八角：适量
胡椒粉：适量
料酒：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇肉酱的做法步骤]
1、准备好所有食材。
2、起锅烧油。
3、放葱姜末，八角，肉丁。
4、肉丁炒制发白加料酒，和老抽翻炒均匀。
5、加香菇翻炒均匀。
6、加半碗水。
7、水开放入黄豆酱。
8、加胡椒粉，盖上盖子小火慢慢炖十分钟。
使用的厨具：炒锅
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