杏鲍菇炒肉丝
[主料]
里脊肉：适量
杏鲍菇：适量
葱：适量
淀粉：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[杏鲍菇炒肉丝的做法步骤]
1、里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟
2、杏鲍菇切片
3、锅中放油，下入肉丝翻炒变色
4、放入杏鲍菇翻炒至软
5、放入葱段，加盐、生抽调味
6、出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜