糖油粑粑
[主料]
糯米粉：80g
清水（化糖）：100g
红糖：15g
白糖：5g
玉米油：适量
清水（和面）：55g
[辅料]
白芝麻：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[糖油粑粑的做法步骤]
1、糯米粉加入清水。
2、和成面团。
3、将面团搓成长条状。
4、切成大小均匀的小剂子。
5、揉圆按扁。
6、锅中倒入少许玉米油，放入生胚煎制。
7、红糖、白糖倒入水化开。
8、生胚煎至表面微黄倒入糖水。
9、将糖汁收浓关火。
10、放入容器中，表面撒少许白芝麻即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 家常菜 下午茶 午餐 晚餐