香菇蒸肉
[主料]
香菇：适量
肉馅：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
盐：适量
鸡精：适量
生抽：适量
十三香：适量
食用油：适量
水淀粉：适量
枸杞：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[香菇蒸肉的做法步骤]
1、香菇去根洗净。
2、下锅焯水备用。
3、肉馅中加入葱姜末，加盐，鸡精，十三香。
4、加生抽，加食用油，搅拌均匀。
5、把肉馅放到香菇上如图，上锅蒸二十分钟即可。
6、蒸好的香菇肉。
7、把蒸出的汤汁到在锅里。
8、放点枸杞，水淀粉勾芡。
9、很浓稠的汤汁。
10、把料汁浇在香菇上如图。
11、完成了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜