神厨肥牛饭
“ 媲美吉野家，小朋友超爱吃的肥牛饭。
神厨：肥牛饭好吃吗？
宝贝：太好吃了！
神厨：和吉野家比谁的更好吃啊？
宝贝：都好吃啊！我下次去吉野家你给我做一份带去，我仔细比一比就知道啦！”
[主料]
肥牛：200g
[辅料]
西兰花：适量
胡萝卜：适量
生抽：2匙
食盐：半小勺
白糖：半匙
味淋：15g
温水：4匙
洋葱：1个
蚝油：1匙
淀粉：1匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[神厨肥牛饭的做法步骤]
1、准备肥牛。
2、切好洋葱。
3、西兰花胡萝卜切好焯水，沥干备用。用蔬菜和肉以外的调料做好调料汁。
4、烧开水，放入肥牛，肥牛变色即捞出，约30秒。
5、肥牛沥干水分备用。
6、锅中加入适量植物油，八分热时放入洋葱翻炒。
7、翻炒均匀。
8、洋葱变成透明时，倒入调料汁。
9、调料汁煮开后，放入肥牛翻炒片刻，盛出。
10、米饭用模具造型。
11、摆盘，汤汁适量淋在米饭和蔬菜上，美美食用。
使用的厨具：炒锅
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