蒜蓉塔菜
“ 塔菜，又称菊花菜，不仅好看，营养价值还很高，清热、开胃，在初冬来暖气后超级上火的时候，来一盘塔菜降降火吧！”
[主料]
塔菜：200g
[辅料]
大蒜：4瓣
盐：适量
白糖：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉塔菜的做法步骤]
1、塔菜
2、从根部掰下。
3、清洗干净，沥水，大蒜剁碎备用。
4、炒锅烧油，油热下大蒜小火炒香。
5、下塔菜快速翻炒。
6、炒至微微变软，调适量盐、白糖翻炒均匀后即可。
[小窍门]
还可以放一点猪油炒更好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐