黑木耳糖醋藕片
[主料]
莲藕：适量
黑木耳：适量
[辅料]
酱油：适量
白糖：适量
香醋：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黑木耳糖醋藕片的做法步骤]
1、黑木耳用温水泡发。
2、泡发好的黑木耳稍微切一下。
3、莲藕削皮洗净。
4、莲藕切片。
5、锅中烧水，水开后放入莲藕煮两分钟捞起沥水。
6、锅中放油烧热，放入藕片翻炒几下。
7、放入黑木耳翻炒。
8、放入酱油翻炒上色。
9、放入香醋。
10、放入一点白糖。
11、放入盐调味。
12、放入鸡精翻炒均匀，关火。
13、成品。
使用的厨具：炒锅
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