包菜炒肉丝粉丝
“ 包菜搭配肉丝、粉丝加入红辣椒味道超级棒哦😊”
[主料]
猪肉：30g
粉丝：100g
包菜：200g
红辣椒：2个
[辅料]
植物油：10g
盐：5g
老抽：1勺
生抽：1勺
蒜：2颗
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：高级
[包菜炒肉丝粉丝的做法步骤]
1、好好吃哦。
2、食材准备好。
3、包菜切成细丝。
4、植物油放入肉丝炒至变色。
5、加入老抽、蒜末、红辣椒爆香。
6、加入包菜大火翻炒。
7、加入生抽、盐。
8、放入粉丝。
9、翻拌均匀。
10、美味。
[小窍门]
1、、粉丝提前用热水泡软待用，可以用龙口粉丝或者红薯粉丝。
2、、粉丝不宜太多，大约是包菜的一半。
3、、老抽多一点，炒出来的颜色漂亮。
使用的厨具：炒锅
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