地三鲜
[主料]
茄子：适量
豇豆：适量
土豆：适量
[辅料]
盐：适量
老抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[地三鲜的做法步骤]
1、土豆去皮切块。
2、茄子切块豇豆切段。
3、锅中放油后加入茄子、豇豆、土豆翻炒。
4、放入盐和老抽。
5、大火烧开后转小火。
6、焖熟。
7、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐