家常土豆炖粉条
[主料]
土豆：3个
粉条：适量
肉：适量
[辅料]
姜：2片
大料：1个
葱花：适量
蒜：4瓣
面酱：2匙
盐：适量
酱油：适量
口味：酱香
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：普通
[家常土豆炖粉条的做法步骤]
1、土豆切块。
2、肉切片。
3、炒锅烧油，放大料，姜片，待油8成热，放葱花，略有葱花香味，放肉，翻炒至变色，放面酱，翻炒均匀，加蒜，翻炒均匀，加土豆块，盐，酱油，翻炒均匀。
4、加水，粉条，大火烧开。
5、待土豆及粉条可以切开，汤汁略浓稠即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐