菠菜小馒头
[主料]
菠菜汁：260度
低粉：500克
酵母粉：2克
[辅料]
白糖：10克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[菠菜小馒头的做法步骤]
1、菠菜洗干净备用。
2、大火烧开，将菠菜煮熟备用。
3、榨成菠菜汁。
4、菠菜汁加酵母粉，白糖少许，面粉启动面包程序。
5、启动面包程序搅拌成光滑面团。
6、发酵至两面大。
7、取出揉10分钟成光滑面团，揉成长条。
8、切断备用。
9、揉成馒头形状！蒸锅垫蛋糕纸，大火蒸15分钟即可，利用余温，焖几分钟。
10、待温度适中，可以吃了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 面食 家常菜