金针菇虾干蛋花汤
“ 清淡美味的快手汤，10分钟就可以端上桌。”
[主料]
虾干：适量
金针菇：适量
鸡蛋：1个
[辅料]
香菜末：适量
水淀粉：适量
盐：适量
葱花：一些
油：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[金针菇虾干蛋花汤的做法步骤]
1、所有食材备齐。
2、虾干一些。
3、锅中放油加葱花爆香填入适量清水。
4、水开加入金针菇。
5、加入盐调味放入虾干。
6、水开淋入蛋液。
7、加适量水淀粉沟薄芡撒入香菜碎。
8、关火即可。
9、成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐