下饭菜  头菜炒粉
[主料]
头菜：100g
土豆粉：200g
[辅料]
肉末：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
蚝油：适量
酱油：适量
麻油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[头菜炒粉的做法步骤]
1、头菜切丝 土豆粉开水煮熟。
2、肉切沫 葱姜蒜切沫。
3、锅中加底油，加入葱姜。
4、加入肉末炒香。
5、放入头菜。
6、放入酱油和蚝油。
7、放入粉条和蒜末 麻油反翻炒几下就可以啦。
8、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱