水瓜猪肉汤
[主料]
瘦肉：适量
水瓜：适量
[辅料]
清水：适量
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[水瓜猪肉汤的做法步骤]
1、把水瓜滚刀切好，猪肉切片。
2、锅中放少量热油，倒入猪肉炒白，然后加水，直至水开后加入水瓜。
3、水瓜煮软后加盐，再煮两三分钟就可以出锅。
4、出锅，完成。
[小窍门]
1、、可以把猪肉改成鸡蛋，也可以三种一起放。
2、、水瓜煮了会变少，所以可以水瓜量多余猪肉量。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐