桂圆红薯粥
“ 夏天的炎热，冷食摄入的过多等等，都容易让人的胃在这个夏去秋来的季节不舒服。这时，食材搭配合理的粥，可以逐步解决问题。这款桂圆红薯糯米粥就很不错。”
[主料]
红薯：300g
糯米：100g
[辅料]
桂圆：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[桂圆红薯粥的做法步骤]
1、糯米洗干净用冷水浸泡20分钟。
2、浸泡后糯米入煮锅煮。
3、红薯洗干净。
4、红薯去皮切成滚刀块。
5、糯米煮10分钟后，红薯入锅同煮。
6、桂圆肉洗干净。
7、糯米、红薯9分熟时桂圆入锅同煮。
8、煮至食材熟关火。焖5、6分钟即可盛出享用。
[小窍门]
1、、糯米浸泡后再煮一是容易熟，二是粥的口感更好。
2、、关火后将粥焖一会儿再食用，粥会更稠。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥 家常菜 早餐 健脾