奶香曲奇
“ 奶香味十足，花纹不消失，酥到掉渣的曲奇一定要动手试试哦”
[主料]
黄油：（软化）130克
糖粉：30克
盐：2克
牛奶：10克
高筋面粉：63克
低筋面粉：58克
玉米淀粉：24克
奶粉：13克
[辅料]
淡奶油：20克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：高级
[奶香曲奇的做法步骤]
1、准备好黄油，放入微波炉叮一分钟软化。
2、软化好的黄油加盐和糖粉用电动打蛋器打发至黄油膨胀发白加10克牛奶和20克淡奶油继续打发一会儿。
3、加入高筋面粉、低筋面粉、玉米淀粉翻拌均匀（不要过度搅拌，以免起筋）。
4、拌好的面糊装入裱花枪里，挤入烤盘中（挤出自己喜欢的花型）。
5、挤好全部的曲奇饼干生胚，放入预热好的烤箱，170度，中层，烤15分钟。
6、好了😁。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 甜品 下午茶