红萝卜千张炒火腿肠
[主料]
红萝卜：适量
千张：适量
火腿肠：适量
[辅料]
生抽：适量
蚝油：适量
鸡精：适量
小葱：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[红萝卜千张炒火腿肠的做法步骤]
1、千张洗净。
2、把千张切丝。
3、胡萝卜削皮洗净。
4、用刨丝器刨成丝。
5、火腿肠切片。
6、小葱洗净切碎。
7、锅中放油烧热，放入胡萝卜翻炒几下。
8、放入千张丝翻炒。
9、放入一勺生抽。
10、半勺蚝油翻炒均匀。
11、放入火腿肠翻炒至断生。
12、放入一点点盐调味。
13、放入鸡精。
14、撒入葱花翻炒均匀，关火。
15、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜