水煮罗氏虾
[主料]
罗氏虾：500g
[辅料]
葱：适量
姜：3片
料酒：适量
盐：少许
生抽：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[水煮罗氏虾的做法步骤]
1、罗氏虾，清水冲洗几遍备用。
2、起锅，烧水。
3、水开，倒入罗氏虾，放入姜片，料酒，葱结。
4、大火煮开，转小火焖两分钟。
5、挑去姜片，葱结，加入少许盐，生抽。
6、加入葱段。
7、起锅装盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐