淡奶油吉士花卷面包
[主料]
高粉：300克
[辅料]
吉士粉：50克
淡奶油：60克
牛奶：180克
酵母：3克
Q趣香肠：适量
[配料]
盐：3克
沙拉酱：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[吉士花卷面包的做法步骤]
1、准备材料。
2、将材料全部混合后揉至扩展阶段。
3、再醒至2倍大。然后排气松弛20分钟。
4、再擀成长方形面皮。
5、准备馅料。
6、将Q趣香肠切成丁。
7、将沙拉酱均匀的涂在面皮上，撒上香肠丁。
8、然后从一边卷起来。
9、放在烤盘上，用剪刀剪开，一左一右各转两边。
10、整形完成。
11、最后醒发至面团膨松感。
12、放进预热过的烤箱中175度20分钟左右。