捞汁秋葵
“ 营养丰富、简单好做。”
[主料]
秋葵：适量
[辅料]
葱丝：一段
蒸鱼豉油：适量
口味：葱香
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：普通
[捞汁秋葵的做法步骤]
1、秋葵清洗干净，备用。
2、秋葵去头尾，中间切开，水开后放入烫一下捞出。
3、放入凉水里浸泡，至彻底凉凉。
4、沥干水后摆盘。
5、倒入蒸鱼豉油。
6、葱丝切好后放凉水里浸泡一会，然后放在秋葵上（忘拍照片了）。
7、把油加热。
8、浇在上面即可享用美食了。
[小窍门]
1、、烫秋葵不要太久，水开了在里面翻两个个就行，这样秋葵会脆脆的。
2、、葱丝一定要用凉水浸泡一下。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜 家常菜 午餐 晚餐