咸鸭蛋丝瓜炒米粉
“ 丝瓜的药用价值很高，全身都可入。
常吃丝瓜可以提高人体免疫力，预防疾病，延缓衰老。
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品！”
[主料]
米粉：130克
丝瓜：190克
熟咸鸭蛋：1只
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[咸鸭蛋丝瓜炒米粉的做法步骤]
1、食材：米粉、丝瓜（已去皮清洗切开）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。
2、烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒一下。
3、接着，合入米粉，加适量的清水。
4、翻炒翻炒。
5、然后，合入已挖出蛋黄和蛋白翻炒一下。
6、最后，加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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