白灼秋葵
[主料]
秋葵：6个
[辅料]
植物油：1勺
蒜：3颗
[调料]
白糖：1匙
蚝油：1勺
酱蘸汁：1勺
盐：1/3匙
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[白灼秋葵的做法步骤]
1、碗中加入白糖，蚝油，酱蘸汁和2勺清水拌匀。
2、锅中水开后放入盐和秋葵，焯水2分钟后过凉摆盘。
3、锅中加入植物油，放入蒜末炒香。
4、倒入料汁烧开后浇在秋葵上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜