腌长豆角
[主料]
长豆角：适量
[辅料]
糖：适量
盐：适量
辣椒油：适量
口味：咸鲜
工艺：腌
耗时：数小时
难度：简单
[腌长豆角的做法步骤]
1、长豆角。
2、放锅水开煮熟，控净水份，却段，少放点盐，这样煮熟的更绿好看。
3、放适量盐腌12小时。
4、腌好控净水份。
5、亲们腌菜必须用玻璃器皿，不要用无绣钢的。放入大蒜，白糖，辣椒油拌匀。
6、拌匀冷藏保存12小时以上就能吃了。
[小窍门]
豆角必须煮熟。
使用的厨具：其他
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