西蓝花豆腐羹
“ 绿色给夏天带来清凉的感觉，在食欲不振的夏天一碗绿色的蔬菜汤定会让人胃口大开，推荐一道清热排毒养颜的美容汤羹，做法健康，食材也普通做好后大人小孩都喜欢”
[主料]
西蓝花：100g
内脂豆腐：1个
鸡蛋：1个
[辅料]
盐：5g
生抽：2g
水淀粉：15g
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[西蓝花豆腐羹的做法步骤]
1、食材备好。
2、西蓝花剪下来撕成小朵。
3、豆腐从盒中取出。
4、锅里加适量水烧开下入西蓝花和适量盐烧开。
5、豆腐切成小块煮入锅里。
6、加入少许生抽。
7、水淀粉勾芡一下。
8、加入蛋液搅匀出锅淋几滴香油，美味的西蓝花豆腐羹就做好了。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 羹类 家常菜 午餐 晚餐