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凉拌干丝
“ 炎炎夏日,凉拌菜还是必不可少的 ˋωˊ。” [主料] 干丝:半袋 [辅料] 黄瓜:半根 胡萝卜:半根 盐:少许 生抽:少许 蚝油:少许 芝麻油:少许 辣椒油:少许 花椒油:少许 香菜:适量 口味:微辣 工艺:拌 耗时:廿分钟 难度:简单 [凉拌干丝的做法步骤] 1、干丝倒入清水,浸泡十分钟左右。 2、捞出清水冲洗,控水晾干。 3、胡萝卜,黄瓜刨丝备用。 4、碗里倒入生抽,少许盐,耗油,芝麻油,花椒油,辣椒油,搅拌均匀。 5、干丝倒入大碗,倒入调好的酱汁,搅拌均匀。 6、把黄瓜丝,胡萝卜丝倒入,搅拌均匀。 7、撒上香菜。 使用的厨具:其他 所属分类: 凉菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐