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黄瓜拼花
“ 做菜讲究色香味形养,外表是招引人们的想象,诱惑您的赏试欲望。” [主料] 小黄瓜:2条 [辅料] 盐:2克 小苏打:0.3克 枸杞子:15只 口味:原味 难度:未知 [黄瓜拼花的做法步骤] 1、小黄瓜2条,清洗干净。 2、切2厘米厚的段。 3、挖去中间的瓜肉。 4、另把黄瓜对半切开,然后第一刀不要切断,第二刀把黄瓜切断。 5、把切好的黄瓜片放入盘中,加入盐、小苏打、开水泡软,一块块分别放入黄瓜圈内。 6、摆弄成花。 7、中间放入枸杞子3只。 8、摆入盘中。 所属分类: 凉菜 小菜 家常菜