酱香长豆角
[主料]
长豆角：500g
[辅料]
生姜：适量
大蒜：适量
豆瓣酱：适量
尖椒：适量
青椒：适量
红椒：适量
鸡精：适量
盐：少许
味极鲜：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酱香长豆角的做法步骤]
1、准备食材。
2、长豆角洗净切段。
3、锅内加水烧开倒入长豆角加盐煮熟。
4、捞出沥干水份。
5、热锅加油放入生姜大蒜尖椒豆瓣酱炒香。
6、倒入长豆角翻炒片刻。
7、加入青红辣椒味极鲜白醋炒匀后加鸡精调味即可。
8、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐