番茄炒蛋
[主料]
番茄：2个
鸡蛋：2个
[辅料]
葱花：适量
盐：适量
白糖：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄炒蛋的做法步骤]
1、两个番茄划十字刀，浇上开水烫一下。
2、去番茄皮。
3、切块备用。
4、两个鸡蛋打散。
5、起锅烧油倒入入鸡蛋液。
6、炒熟盛出备用。
7、起锅烧油放入葱花炒香。
8、放入番茄。
9、加适量盐和白糖翻炒出汤汁。
10、放鸡蛋翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐