奶酪烤翅根
“ 新奥尔良烤鸡翅根我相信你吃过，但这款乳酪烤翅根我敢保证你没试过，或者第一次听说...
还等什么，做法都在这了，还不赶紧get起来~”
[主料]
小翅根：6根
奶油奶酪：30g
鲜奶油：30g
[辅料]
姜末：适量
盐：适量
黑胡椒粉：适量
柠檬汁：适量
口味：奶香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[奶酪烤翅根的做法步骤]
1、食材准备。
2、奶油奶酪低速打发至顺滑。
3、打发好的奶油奶酪加入鲜奶油使用手动打蛋器搅拌均匀顺滑无颗粒。
4、姜去皮剁成姜末。
5、奶油奶酪糊中加入姜末搅拌。
6、再加入盐搅拌均匀。
7、切出半个柠檬，挤出柠檬汁到奶酪糊中，再使用手动打蛋器充分搅拌。
8、奶酪糊做好后加入鸡根不断翻拌腌制入味。（加入鸡根前用厨房纸巾把鸡根的水分控干）
9、盖上保鲜膜腌制2小时。
10、烤盘上铺上锡纸，整齐地摆放好翅根。
11、烤箱提前预热10分钟，上下火190度，放置中层烘烤25分钟左右。
12、成品。
13、成品。
14、成品。
使用的厨具：电烤箱
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