木须瓜片
[主料]
黄瓜：一根
鸡蛋：两个
[辅料]
盐：适量
酱油：少许
糖：少许
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[木须瓜片的做法步骤]
1、鸡蛋打匀后放少量盐备用！黄瓜改刀菱形片后备用！
2、锅中热油。待油温升高后。鸡蛋入锅，用筷子炒散，
3、待鸡蛋炒散后加入黄瓜片。大火翻炒，加入葱姜蒜！盐！酱油！糖！炒匀
4、炒匀后！用少许水淀粉勾薄芡！出锅完成
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜