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口蘑五花肉炒秋葵
[主料] 秋葵:适量 口蘑:适量 五花肉:适量 [辅料] 生抽:适量 盐:适量 鸡精:适量 青辣椒:适量 红辣椒:适量 干辣椒:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [口蘑五花肉炒秋葵的做法步骤] 1、五花肉洗净切薄片。 2、秋葵洗净切片。 3、口蘑洗净切片。 4、青红椒洗净切片,干辣椒切段,怕辣的干红辣椒可以不放。 5、锅中放油,放入五花肉小火煸成微黄。 6、放入三种辣椒翻炒几下。 7、放入一勺生抽翻炒均匀,喜欢颜色深点可以换成酱油。 8、放入口蘑和秋葵翻炒。 9、放入一锅铲的水量微微煮一下,不用盖锅盖。 10、放入盐调味。 11、放入鸡精翻炒均匀,关火。 12、成品。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐