爽脆马蹄
“ 马蹄含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1.B2.C等。还含有抗癌、降低血压的有效成分－－荸荠英。
马蹄与众不同，其肉质雪白细滑、水份含量高，清甜无渣，爽脆可口。”
[主料]
马蹄：适量
[辅料]
清水：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[爽脆马蹄的做法步骤]
1、马蹄清洗之前，先用水泡10分钟，以便清洗。
2、煮马蹄时中火加盖5分钟，关火后焖制20分钟。
3、爽脆口感，味道不错!
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 素食 冰品