用爱温暖你的心-----【奶香甜玉米】“ 这道菜是和蚝油粉干一起做的。说是菜还不如说是女儿的午餐。生病了没有胃口,什么都不想吃只好想着招骗他吃一点,要不然生病那会好啊。他平时最爱喝牛奶了我就用牛奶做调料弄点玉米给他吃,不过还好他多少都吃一点了,吃一点才有体力。哥哥可不客气啊一大半都是他吃的,我的粉干剩不少”
[主料]
玉米粒:150克
甜豆:60克
胡萝卜:40克
[辅料]
蒜:半片
[配料]
油:5克
白糖:28克
盐:半勺
鸡精:一大勺
牛奶:100克
口味:奶香
工艺:炒
耗时:十分钟
难度:简单
[奶香甜玉米的做法步骤]
1、材料:剥好的玉米粒150克 甜豆60克 胡萝卜40克 蒜头半片调料:油5克 白糖28克 盐半勺 鸡精一大勺 牛奶100毫升
2、把胡萝卜洗净切丁
3、大蒜剥皮取一半玉米和甜豆一同洗净装盘备用
4、先把油烧热在加入大蒜炒香
5、把准备好的玉米、豆、丁放入爆炒一下
6、等玉米粒变色了在加入100毫升牛奶煮5分钟
7、加入28克白糖
8、.再加入盐和鸡精在煮2分钟收汁即可出
[小窍门]
小贴士:
1、.玉米粒和甜豆市场都有剥好的
2、.不要买老玉米太老有渣炒了就会影响口感
3、.这次糖放的有点多,有点甜是为了照顾没有胃口的小家伙
4、.(我用的勺是调味盒配的勺)口味可以根据自己喜欢的来添加
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
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