菜干火腿包
[主料]
菜干：适量
自制火腿肉：适量
面粉：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
辣椒末：适量
酱油：适量
蒜末：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[菜干火腿包的做法步骤]
1、晒干的芥菜头干泡开。
2、切碎。
3、火腿切粒，辣椒末，蒜末，老抽。
4、火腿煸香加入菜干炒一一会儿，加入辣椒蒜末老抽炒好如图。
5、面粉事先醒好擀皮，开始包包子了。
6、第一个成型。
7、上锅蒸。
8、蒸好的包子发现面醒的不够，不过味道很不错。
9、家里独一无二的味道，外面吃不到的馅料。
使用的厨具：蒸锅
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