香酥土豆球
[主料]
土豆：适量
[辅料]
盐：适量
淀粉：适量
葱花：适量
口味：咸香
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[香酥土豆球的做法步骤]
1、土豆去皮切片上锅蒸熟。
2、蒸熟的土豆压成泥。
3、加盐。
4、加淀粉。
5、加葱花和成面团。
6、搓成小球，油温五成热下锅炸制金黄色即可。
使用的厨具：炒锅
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