凉拌杏鲍菇
[主料]
杏鲍菇：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
白糖：适量
辣椒油：适量
生抽：适量
蒜末：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌杏鲍菇的做法步骤]
1、准备杏鲍菇洗净.
2、撕成条下锅焯水。
3、捞出过凉水。
4、杏鲍菇放入容器中加蒜末。
5、加盐，鸡精，白糖。
6、加辣椒油。
7、加生抽搅拌均匀。
使用的厨具：炒锅
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