无油咖喱烤鸡腿
[主料]
鸡腿：400g
咖喱块：20g
生粉：20g
面粉：20g
面包糠：250g
[辅料]
盐：3g
生抽：10g
黑胡椒：适量
姜：15g
口味：其他
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[无油咖喱烤鸡腿的做法步骤]
1、准备材料。
2、小鸡腿洗干净，加入姜丝，现磨黑胡椒拌均匀。
3、加入盐，生抽拌均匀。
4、咖喱块放入微波炉，加热至融化取出。
5、咖喱加入鸡腿里。
6、用手抓均匀。
7、放入冰箱冷藏3小时，中间翻动几次。
8、面粉和生粉加适量水，调成一碗稠稠的面糊。
9、取一个飞天腿，在面糊里滚一圈，挂一层浆。
10、再放到面包糠里滚一圈。
11、把做好的鸡腿，放在盘里。
12、放入微波炉，先盖上一个盘子（忘记拍照了）。
13、高火5分钟。
14、鸡腿翻转一面，取下盖的盘子，再高火5分钟即可。
15、无油咖喱烤鸡腿。
16、无油咖喱烤鸡腿。
使用的厨具：微波炉
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