凉拌金针菇胡萝卜
[主料]
胡萝卜：半个
金针菇：一把
[辅料]
蒜末：适量
米醋：适量
蚝油：适量
酱油：一勺
白糖：一勺
盐：适量
香菜：一颗
老干妈：二勺
口味：咸香
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌金针菇胡萝卜的做法步骤]
1、准备好所有食材。
2、锅内加水烧开下入，金针菇煮熟，捞出放入凉开水。
3、胡萝卜焯水，香菜下去马上捞出来。
4、把所有调料放入一个碗内，调成一个料汁。
5、把所有食材放入一个碗内。
6、料汁到入拌匀，装盘。
7、成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱