牛排汉堡
“ 前段时间屯了很多牛排~想着做点什么，很久没吃汉堡了，那就做个汉堡吃吧~~~”
[主料]
汉堡胚：4个
生菜：2片
西红柿：1个
牛排：3个
鸡蛋：4个
[辅料]
橄榄油：适量
食盐：少许
砂糖：少许
番茄酱：适量
丘比沙拉酱：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[牛排汉堡的做法步骤]
1、牛排化冻。
2、鸡蛋4个，少拍了一个😁。
3、橄榄油。
4、生菜洗干净，用叶子，西红柿切成薄片。
5、锅中放入少许油，五成热。
6、煎荷包蛋。
7、待底部差不多成型，翻面煎。
84、个鸡蛋煎好后，放入牛排，小火煎。
9、煎1分钟，翻面，再煎1分钟。
10、煎好的鸡蛋和牛排放入盘中备用。
11、面包胚打开。
12、放上两片生菜叶，尽量选择叶子，可以平铺在面包上。
13、放上一片牛排。
14、再放上一个鸡蛋，鸡蛋上撒少许盐和白糖。
15、再放两到三片西红柿。
16、上面挤上番茄酱和沙拉酱。
17、盖上盖子，大功告成~
[小窍门]
本着一人一片肉，哈哈 所以做了一个素汉堡，三个牛排汉堡~因为牛排是100g的比较薄，而且是腌制好的，所以没有过多处理，如果是原切的话需要大家自己腌制一下~
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 早餐