丝瓜炒蛋
“ 最简单的食材，最简单的味道。（不爱葱、姜、蒜的亲们，看这里！）”
[主料]
丝瓜：2根
[辅料]
鸡蛋：2个
植物油：一勺
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[丝瓜炒蛋的做法步骤]
1、两根丝瓜洗净切片，两个鸡蛋打散放入一点食盐搅匀。
2、放入一勺植物油，中火加热。鸡蛋摊成蛋饼，加入丝瓜翻炒。
3、起锅时放少许食盐，突出丝瓜的清甜，鸡蛋的鲜香。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐